Eva Putriya Hasanah Ada sesuatu yang agak lucu dari cara kita memperlakukan makanan sendiri. Singkong, jagung, talas, kimpul, sagu, ubi, dan berbagai pangan lokal telah lama tumbuh di halaman, ladang, dan kebun masyarakat Indonesia. Sebagian bahkan telah menjadi makanan sehari-hari selama lintas generasi. Namun ketika makanan-makanan itu disebut sebagai pangan lokal atau makanan kampung, ia
Eva Putriya Hasanah Ada satu ingatan tentang air yang belakangan terasa semakin jauh dari kehidupan sehari-hari. Dulu, ketika listrik tiba-tiba mati, ibu dan bapak tidak terlalu panik karena pompa air memang tidak bisa digunakan. Mereka bersama orang-orang lain akan bergantian mengangsu air dari sumur terdekat untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga. Untuk minum, ada sumber air
Prof.Dr.Hj. Titik Triwulan Tutik, SH., MH Guru Besar Ilmu Hukum Tata Negara UIN Sunan Ampel Surabaya Hari Raya Idul adha (Harai Raya Kurban) selalu menghadirkan suasana religius yang khas dalam kehidupan umat Islam. Gema takbir berkumandang di masjid dan musala, masyarakat berbondong-bondong melaksanakan salat Id, sementara halaman-halaman masjid dipenuhi aktivitas penyembelihan hewan kurban. Namun, Idul